طريقة عمل البسبوسه اللذيذه والبسيطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب سميد
- 1 كوب سكر
- 100 غرام زبدة
- 1 علبة قشدة
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- للقطر::
- 1 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
- 1 لتحضير القطر، يذوب السكر في الماء ويوضعوا في قدر على النار. عندما يغلي المزيج يضاف عصير الليمون الحامض، يترك لدقيقتين على النار ثم يّرفع القطر ويوضع جانباً ليبرد.
- 2 في الخلاط الكهربائي تخلط القشدة، السكر، الزبده والماء حتى يتجانس الخليط تماماً.
- 3 يوضع الخليط في وعاء ويضاف اليه السميد والبايكينغ باودر ويخلط جيداً بالملعقة.
- 4 يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وتدخل الى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه تماماً.
- 5 يسكب القطر على البسبوسه فور خروجها من الفرن، تترك لتبرد، تقطع وتقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
